白萝卜:消食积、化痰、宽中猪肉:补肾、滋阴、益气花椒:温中、止泻、止痛
食材用料白萝卜1个相克食物猪肉200克相克食物油适量韭菜适量相克食物平菇适量相克食物花椒适量葱适量相克食物姜适量相克食物 味极鲜适量醋适量相克食物 盐适量猪肉白萝卜卷的做法1.白萝卜洗净去皮切片
2.平菇洗净焯水,把水分挤一挤
3.白萝卜焯水沥水
4.猪肉加葱和姜剁成馅儿
5.韭菜切碎备用
6.多好的肉馅加入平菇继续剁,直到平菇剁碎
7.肉馅放到韭菜里,加入适量味极鲜、醋、盐、油搅拌均匀
8.把肉馅放到白萝卜上,卷起来,依次做好摆好
9.起锅开始蒸,蒸十几分钟后关小火蒸两三分钟,关火捂一会儿
10.热油,加入适量花椒
11.把热油浇在蒸好的萝卜卷上
12.这就完成了。